VII Grande Capítulo da
Confraria do Butelo e da Casula
Bragança, 25 de Fevereiro de 2017
Meus caros conterrâneos, amigos e leitores
Tive a honra e o privilégio de no
passado dia 25 de Fevereiro de 2017, a convite do meu amigo Gilberto Rodrigues,
participar neste Evento de elevado nível de organização que teve lugar na nossa
querida BRAGANÇA.
Pelas 09h00, começaram a chegar
os Confrades, trajados a rigor. Teve lugar um pequeno-almoço servido a todos
quantos iam chegando.
Efetuadas as formalidades de
recepção, as restantes Confrarias convidadas associaram-se ao Evento.
Um Comboio turístico transportou
os convidados ao Castelo, onde no monumento da “Domus Municipalis” ocorreu a
cerimónia de entronização do novo e ilustre Confrade António Martins.
No regresso ao restaurante,
visitou-se a sede da Junta de Freguesia da Sé, Santa Maria e Meixedo presidida
pelo amigo Vaz Pires que brindou os presentes com uma magnífica prova de
iguarias da nossa região. Não vou esquecer um bolo degustado de sabor
inigualável.
Visita ao Centro de Interpretação
de Cultura Sefardita do Nordeste Transmontano. Passagem obrigatória pelo
mercado do Butelo e da Casula, onde se pode verificar tudo quanto de bom a
nossa região produz ao nível de enchidos, fumeiro em geral.
Registei com agrado as vendas que
ocorriam, sem deixar de destacar o SABORES E TRADIÇÕES origem PARADA, o meu
amigo Xico Figueiredo não tinha mãos a medir.
Por último regressamos ao
RESTAURANTE ROTA DOS SABORES, onde o Chefe Eurico nos forneceu um excelente
repasto fazendo uso de todos os seus conhecimentos culinários. O butelo e as
casulas estavam divinais, confesso que já sinto saudades desse dia muito bem
passado.
Fazendo o encerramento da
cerimónia tiveram lugar os diversos discursos da praxe, relevando o do
Presidente da Câmara e o do Presidente da Confraria.
Fiquei com a certeza que a nossa
terra e suas gentes está muito bem representada. Todos estes eventos são de
relevância extrema para o divulgar das nossas capacidades gastronómicas e
turísticas de desenvolvimento regional.
Partilho convosco um pequeno trabalho fotográfico para ilustrar tudo quanto referi.
Partilho convosco um pequeno trabalho fotográfico para ilustrar tudo quanto referi.
I
II
1 comentário:
Nasci ai mas vivo no fim do mundo. Contudo sair de Tras-os-Montes foi apenas um estado fisico pois que o coracao ficou sempre ai e quando vejo estas fotos e leio o blog do Manuel Afonso, amigo grande e muito talentoso, admito que sinto uma magoa grande e um desejo enorme para regressar.
Obriagdo Manuel pelo esforco a continuares a mostrar por que esse canto nosso dai e' tao especial.
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I always enjoy reading Manuel Afonso's blog.
A talented writer with an keen eye for photography, Manuel's blogs provide links to a place I once called home and still long to go back to.
It's been so long since I left Portugal, moved by the spirit of rebellious youth.
The years have rolled on, ever so fast, but the heart still remembers the place where I was born and grew up.
In truth, the fond memories of youth are only ever lost when we close our eyes for the very last time.
Thanks Manuel for the tireless work that you keep putting into your blogs and the links to our origins.
Amilcar
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